וויכטיקייט פון באַקינג סאָדע סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע

באַקינג סאָדע אָפט באקאנט ווי סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע (יופּאַק נאָמען: סאָדיום הידראָגען קאַרבאָנאַטע) איז אַ פאַנגקשאַנאַל כעמישער מיט די פאָרמולע NaHCO3. עס איז געניצט דורך מענטשן פֿאַר טויזנטער פון יאָרן, אַזאַ ווי די נאַטירלעך דיפּאַזאַץ פון די מינעראַל זענען געניצט דורך די אלטע מצרים צו פּראָדוצירן שרייבן פאַרב און ריין זייער ציין. די באַקינג סאָדע סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע איז די זאַמלונג פון בייקאַרבאָנאַטע אַניאָן (הקאָ3) און די סאָדיום קאַטיאָן (נאַ +).

וואָס איז באַקינג סאָדע סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע?

סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע איז אַ ווייַס, קריסטאַליין פּודער וואָס איז אויך באקאנט ווי באַקינג סאָדע, בייקאַרבאָנאַטע פון ​​סאָדע, סאָדיום הידראָגען קאַרבאָנאַטע אָדער סאָדיום זויער קאַרבאַנייט (נאַהקאָ3). ווייַל עס איז געשאפן דורך קאַמביינינג אַ באַזע (סאָדיום כיידראַקסייד) און אַ זויער, עס איז קאַטאַגערייזד ווי אַ זויער זאַלץ (קאַרבאָניק זויער).

די נאַטירלעך מינעראַל פאָרעם פון באַקינג סאָדע סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע איז נאַהקאָליטע. באַקינג סאָדע דיקאַמפּאָוזיז אין אַ מער סטאַביל געמיש פון סאָדיום קאַרבאַנייט, וואַסער און טשאַד דייאַקסייד ביי טעמפּעראַטורעס העכער ווי 149 ° סי. די מאָלעקולאַר פאָרמולע פון ​​סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע אָדער באַקינג סאָדע איז ווי גייט:

2נאַהקאָ3 → נאַ2קאָ3 + ה2אָ + קאָ2

באַטייַט פון סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע אין כייַע פיטער

באַקינג סאָדע סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע איז אַ קריטיש עלעמענט אין כייַע דערנערונג. די באַפערינג קאַפּאַציטעט פון נאַטירלעך סאָדע ס ריין און נאַטירלעך פיטער מיינונג סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע העלפּס רעגולירן רומען ף דורך לאָוערינג אַסידיק טנאָים און איז בפֿרט געניצט ווי אַ מילכיק קו קאָרמען העסאָפע. רעכט צו זייַן בוילעט באַפערינג פּראָפּערטיעס און העכער געשמאַק, מילכיק און נוטרישאַניס פאַרלאָזנ זיך אונדזער ריין און נאַטירלעך סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע.

אין הינדל ראַשאַנז, סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע איז אויך צוגעשטעלט אין פּלאַץ פון עטלעכע פון ​​די זאַלץ. סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע, וואָס בראָילער אָפּעראַטיאָנס געפינט צו זיין אַ פאַרטרעטער מקור פון סאָדיום, העלפּס מיט אָנוואַרפן קאָנטראָל דורך צושטעלן דרייער אָנוואַרפן און אַ כעלטיער לעבעדיק סוויווע.

ניצט פון באַקינג סאָדע סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע

די נוצן פון באַקינג סאָדע איז סאָף, און עס איז געניצט אין כּמעט יעדער אינדוסטריע פֿאַר פאַרשידענע צוועקן. אַזאַ ווי באַקינג פּודער איז אַ וויכטיק ינגרידיאַנט אין באַקינג. עס איז אויך געניצט אין רייעך ילימאַניישאַן, פּיראָטעקניקס, דיסינפעקטאַנץ, אַגריקולטורע, נוטראַלייזינג אַסאַדז, פייַער יקסטינגגווישערז און גאַדלעס, מעדיציניש און געזונט ניצט. מיר האָבן דערמאנט עטלעכע באַשערט און פאַנגקשאַנאַל ניצט פון סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע.

• באַקינג סאָדע סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע ראַדוסאַז די מאָגן ס אַסידאַטי
• עס אקטן ווי אַ אַנטאַסאַד, וואָס איז געניצט צו פאַרמינערן ינדיידזשעסטשאַן און מאָגן ומבאַקוועמקייַט.
• עס איז געניצט ווי אַ וואַסער סאָפאַנער בעשאַס די וואַשינג פּראָצעס.
• עס איז געניצט אין פייַער יקסטינגגווישערז ווייַל זייף פּינע פארמען ווען העאַטעד.
• עס סערוועס ווי דער בעסטער מקור פון סאָדיום אין כייַע פיטער און סאַפּלייז יקערדיק נוטריאַנץ.
• האט אַ פּעסטאַסייד ווירקונג
• גענוצט אין באַקינג ינדאַסטריז ווייַל עס טראגט טשאַד דייאַקסייד, וואָס אַידז אין טייג העכערונג ווען סאָדיום כיידראַקסייד (NaHCO3) ברייקס אַראָפּ.
• עס איז געניצט אין קאָסמעטיקס, אויער טראפנס און פערזענלעכע זאָרג זאכן.
• עס איז געניצט צו אַנטקעגנשטעלנ די ווירקונג פון זויער ווי אַ נוטראַלייזער.

לעצט ווערטער

אויב איר זוכט פֿאַר אַ רעפּיאַטאַבאַל סאַפּלייער צו צושטעלן באַקינג סאָדע סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע צו לייגן נערעוודיק ווערט צו דיין כייַע פיטער, SUSTAR איז דער ענטפער, ווייַל מיר זענען גרייט צו צושטעלן איר די יקערדיק סאַבסטאַנסיז פֿאַר דיין כייַע וווּקס צוזאַמען מיט יקערדיק שפּור מינעראַלס, אָרגאַניק פיטער , און מינעראַל פּרעמיקסעס צו טרעפן די נוטרישאַנאַל ווערט פון דיין לייווסטאַק. איר קענען שטעלן דיין סדר דורך אונדזער וועבזייטל https://www.sustarfeed.com/.